Matériel d'occasion professionnel
Article: EX10010251
|Modèle: RCEG-75
Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW
289,00 €
Caractéristiques principales
- Plancha parfaitement adaptée à une variété de plats ; idéale pour les restaurants, snack bars et food trucks
- Cuisson optimale assurée par un thermostat fonctionnant de façon totalement automatique
- Diffusion uniforme de la chaleur grâce à un élément chauffant performant
- Graisse facile à éliminer, grâce à une gouttière intégrée
- Nettoyage accéléré par un tiroir collecteur amovible qui simplifie l’élimination du gras et de l’huile
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Super produit.. Facile et correspondant à mes attentes..
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Détails techniques
Plaque(s) de cuisson
Lisse
Matériau(x)
Acier inoxydable
Acier au carbone
Couleur(s)
Argenté
Tension [V]
230
Puissance [W]
2200
Puissance max. [W]
2200
Dimensions plaque(s) de cuisson [mm]
725 x 350
Épaisseur plaque(s) de cuisson
12 mm
Dimensions (LxlxH)
53 x 73 x 24 cm
Poids
34.7 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
100 x 74 x 38 cm
Poids de l'envoi
39.5 kg
Contenu de la livraison
- Plancha électrique lisse RCEG-75
- Gouttière intégrée
- 4 pieds
- Manuel d’utilisation
Description du produit
Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW
À l’aide de la plancha électrique lisse RCEG-75 figurant dans la catégorie « Matériel de restauration » de Royal Catering, vous pourrez servir des délices grillés à vos convives toute l’année durant. Viande, poisson, omelettes, tortillas ou légumes… Avec cet appareil, aucune limite ne sera imposée à votre imagination. La plancha séduit par une production de fumée minimale, de même que par la préparation propre, répondant à de hauts standards d’hygiène. Elle convient parfaitement à l’utilisation dans une grande variété d’environnements, des cuisines industrielles aux restaurants, en passant par les snack bars et les food trucks.
La plancha électrique RCEG-75 fait appel à la chaleur infrarouge. Elle est dotée d’éléments chauffants spéciaux qui assurent une transmission de chaleur uniforme et sans contact. Ceux-ci font griller les aliments de manière optimale. Grâce aux thermostats entièrement automatiques qui équipent la plancha, la température de service peut être sélectionnée avec précision. Elle est ensuite maintenue avec rigueur, ce qui garantit une cuisson parfaite.
Cet appareil performant possède une plaque de cuisson lisse en acier spécial, de 72,5 x 35 cm et d’une épaisseur de 1,2 cm. Sa plaque, qui emmagasine et transmet rapidement la chaleur, est séparée en deux sections (gauche et droite) qui fonctionnent indépendamment. Chaque zone a une puissance de 2 200 W, de même qu’un thermostat et une molette de réglage. De cette façon, vous pouvez faire cuire les aliments d’un côté et les maintenir au chaud de l’autre.
La plancha électrique RCEG-75 convainc par une construction robuste et de qualité. Son boîtier est fait d’inox durable. Grâce à sa plaque lisse en acier, la plancha est idéale pour les œufs au plat, les petites saucisses et les pancakes. L’appareil de cuisson comporte également des pare-projections sur trois côtés, ce qui protège les murs et les environs immédiats contre les éclaboussures.
Cet équipement de cuisine Royal Catering est aussi muni d’un tiroir collecteur pratique où s’écoulent les jus de cuisson, ce qui facilite leur élimination. C’est par le biais d’une gouttière intégrée que la graisse et les jus parviennent au tiroir collecteur. Ce dernier étant amovible, il garantit un nettoyage simple et rapide.
L‘appareil compact en inox, qui mesure 53 x 73 x 24 cm, se caractérise par une durée de vie et une robustesse élevées. Puisqu‘il est doté de quatre pieds antidérapants en caoutchouc, il permet de faire griller les aliments en toute sécurité. De plus, ses dimensions modestes font en sorte qu’il se range sans problème et peut être aisément intégré à d’autres zones de travail.
À propos de la marque
Évaluations et commentaires
Évaluations et commentaires
4.8
Basé sur 17 avis
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Super produit.. Facile et correspondant à mes attentes..
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Excellent
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Super👍👍
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C'est un excellent produit. Il chauffe assez vite et dispose de beaucoup d'espace. Également facile à nettoyer. Le seul petit problème pour nous est le petit récipient de drainage.
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Fonctionne parfaitement ;)
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Un grill puissant à un prix raisonnable
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je recommande
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excellente assiette, qualité de cuisson fantastique
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Je ne savais pas qu'il était possible d'avoir le sentiment d'avoir un outil professionnel à ce prix. Excellent travail Royal Catering !
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Foire aux questions
Peut-on utiliser la plancha pour chauffer des casseroles/poêles ?
Oui. Il est tout à fait possible de le faire, grâce à la puissance élevée de la plancha.
La plaque de cuisson est-elle amovible ?
Non. Elle est fixe.
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