Matériel d'occasion professionnel
Article: EX10010066
|Modèle: RCG 100G
Plancha électrique nervurée - Double - 100 cm - 2 x 3 200 W
559,00 €
699,00 €
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Caractéristiques principales
- Grande surface de cuisson avec deux zones de chauffe
- Nettoyage et utilisation simples
- Protection et propreté grâce à l’utilisation d’inox
- Chauffe rapide grâce à une puissance élevée
- Appareil convenant à l’utilisation mobile
Informations de livraison
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Excellent
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Détails techniques
Plaque(s) de cuisson
Rainurée + Lisse
Matériau(x)
Acier inoxydable
Acier au carbone
Couleur(s)
Argenté
Tension [V]
230
Puissance [W]
2 x 3200
Puissance max. [W]
6400
Dimensions plaque(s) de cuisson [mm]
1000 x 520
Épaisseur plaque(s) de cuisson
12 mm
Dimensions (LxlxH)
100 x 52 x 28 cm
Poids
55.4 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
108 x 61 x 35 cm
Poids de l'envoi
83.5 kg
Contenu de la livraison
- Plancha électrique double RCG 100G
- Manuel d’utilisation
Description du produit
Plancha électrique nervurée - Double - 100 cm - 2 x 3 200 W
La plancha électrique nervurée RCG 100G de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide, les services de traiteur et les utilisateurs privés. Elle convient à une variété d’applications et peut être utilisée aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, en raison de son poids de 55,40 kg.
Cette plancha électrique comporte une plaque de cuisson d’une largeur de 100 cm, entourée de pare-projections sur trois côtés. Ces éléments protègent les aliments contre le vent et la perte de chaleur, en plus d’empêcher la nourriture de tomber du grill et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve à proximité. Comme la plancha est faite d’inox de qualité, elle résiste très bien à la corrosion et est facile à nettoyer.
La plaque de cuisson d’une épaisseur de 1,2 cm est faite de fonte de fer, un matériau qui conduit remarquablement bien la chaleur des éléments aux aliments. Cette plaque massive mesure 100 x 52 cm et sa surface lisse et nervurée favorise une excellente hygiène. L’utilisation de fonte de qualité prévient la déformation de la plancha.
Le thermostat intégré qui équipe l’appareil maintient la température sélectionnée avec rigueur, de façon entièrement automatique. Deux éléments chauffants performants de 2 x 3 200 Watts permettent à la plancha d’atteindre très rapidement sa température de service de 50 à 300 °C, ce qui vous évite de perdre votre temps.
Chacune des planchas électriques Royal Catering est équipée d’un protecteur thermique qui coupe l’alimentation en cas d’augmentation excessive de la température, dans le but de prévenir tout risque de surchauffe.
Le modèle RCG 100G est aussi muni d’une gouttière intégrée dans laquelle la graisse et les jus de cuisson s’écoulent, pour atteindre un tiroir collecteur pratique, lequel est amovible et lavable à la machine. Puisque l’appareil est doté de pieds antidérapants en caoutchouc, il ne risque pas de rayer votre plan de travail.
À propos de la marque
Évaluations et commentaires
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4.9
Basé sur 12 avis
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Nous sommes très satisfaits de la plancha, que nous utilisons pour cuisiner "sur la place" lors des fêtes de village, dans le but de récolter des fonds pour notre Comité Croix Rouge : la possibilité de gérer deux températures différentes sur une surface assez grande permet de cuisiner séparément. et distinct, le chauffage est homogène et une fois atteint la température réglée, il reste stable sans fluctuations. Une fois éteint, il retient longtemps la chaleur et peut donc être utilisé pour maintenir les aliments au chaud sans gaspiller d'électricité. Dans une future version, il pourrait être intéressant d'agrandir un peu le tiroir de récupération.
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La double plaque de grill électrique a dépassé mes attentes ! Le grill me permet de préparer idéalement différents plats en même temps grâce à une régulation parfaite de la température et une plaque de cuisson qui chauffe rapidement. La surface empêche parfaitement la vaisselle de coller et est également très facile à nettoyer grâce au tiroir à graisse amovible. Je recommanderais ce grill à tous ceux qui recherchent un grill électrique fiable et polyvalent !
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Satisfaction absolue
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Plancha de très grande taille parfaite pour recevoir des amis ! Deux zones de chauffe indépendantes très pratiques. Satisfaite de mon achat.
Foire aux questions
Quelle est la taille nette de la plaque de cuisson sur cet appareil ?
La surface de cuisson de la plancha électrique RCG 100G mesure 100 x 52 cm.
Quelle est la température maximale que peut atteindre la plancha ?
Le modèle RCG 100G peut atteindre une température maximale de 300 °C.
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