Saignoir volaille - 12 kg

Ce saignoir est un matériel d'abattage sur mesure qui permet de tuer la volaille correctement avant de l'échauder et de la plumer. Sa forme d'entonnoir prévient les contusions et les blessures involontaires en immobilisant l'animal de sorte qu'il ne puisse pas se débattre pendant l'abattage.

Ce saignoir mural est conçu pour les animaux de 12 kg ou moins. Il retient efficacement les oiseaux afin qu'on puisse les abattre sans leur causer de souffrances inutiles. Son ouverture supérieure mesure 37 x 27,5 cm, celle du bas 15,5 x 12 cm. Le cône d'abattage en inox convient aux dindes et aux oiseaux de taille similaire, car il a une hauteur de 50 cm. Pour plus de sécurité et de commodité, il est doté d'un support mural.

Une fois l'animal abattu, on peut le laisser dans le cône afin qu'il se vide de son sang avant de passer dans l'échaudoir ou la plumeuse. Pour favoriser une hygiène optimale dans les salles d'abattage, ce saignoir à volaille est fait d'acier inoxydable, un matériau très facile à laver en raison de ses surfaces lisses.