Kit machine à panini et brosse de nettoyage - 2 200 W - Plaque supérieure rainurée

La machine à panini RCKG-2200 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants, les établissements de restauration rapide, les snack bars, les cafés et les traiteurs, de même que pour la cuisine des particuliers. Ses plaques sont idéales pour faire cuire du poisson, de la viande, des légumes, des sandwiches ou des panini.

Cet appareil à panini d’une puissance de 2 200 W est doté d’un boitier en inox robuste et de deux plaques qui chauffent les aliments de manière uniforme sur deux côtés en même temps. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 à 300 °C, il assure une cuisson en douceur. Son thermostat intégré veille au maintien de la température sélectionnée. Une diode verte vous informe que le grill est allumé, tandis qu’une diode orangée vous indique quand l’appareil est en train de chauffer.

La plaque supérieure avec poignée isolante est réglable en hauteur, elle s’adapte à la taille de ce qu’on prépare et ses sillons laissent des marques de grill classiques sur les aliments. La plaque inférieure est quant à elle lisse et convient parfaitement à la cuisson des œufs au plat et des galettes de hamburger. Aussi bien la première que la seconde sont faites de fonte émaillée, ce qui les rend antiadhésives et empêche les aliments de coller. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson.

À l’aide de cet appareil, vous pouvez donc préparer des aliments sains et faibles en gras tout en sachant que le nettoyage sera rapide et aisé. Car il va de soi qu’à la fin de la journée ou après les grillades entre amis, il faut s’attaquer au nettoyage du grill. Voilà pourquoi la brosse RCCB-1 de Royal Catering est incluse dans la livraison. Elle possède une tête de 9 cm, composée de trois segments parallèles autour desquels s’enroulent des soies en acier inoxydable, qui permet d’atteindre les endroits sinon difficiles d’accès comme le fond des rainures où la graisse tenace et les restes aiment adhérer. Avec son aide, il suffit d’un peu d’eau et de produit nettoyant pour éliminer complètement la saleté.

La brosse possède un manche de 26,5 cm en plastique thermorésistant qui garantit un confort et une sécurité d’utilisation élevés. Une fois le travail terminé, vous pouvez suspendre la brosse pour la faire sécher en vous servant de la boucle au bout de son manche. Évidemment, le positionnement judicieux des soies de la brosse convient également au nettoyage des grilles de barbecue au charbon de bois.