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(10) avis

Article: EX10011736

|

Modèle: RCVG-43

Thermoplongeur cuisine - 2 300 W - 80 l

Prix réduit
329,00 € 359,00 €
Prix réduit pour une durée limitée Le prix inclut 20 % de TVA.

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Royal Catering
Caractéristiques principales
  • Volume – idéal pour faire mijoter de grandes quantités d'aliments emballés sous vide
  • Grande efficacité énergétique – élément chauffant performant de 2 300 W assurant une montée en température rapide sur une plage de 5 à 95 °C avec une précision de 0,1 °C
  • Précision – minuterie réglable sur une durée de 5 min à 99 h afin d'obtenir une cuisson parfaite
  • Fonctionnement intuitif – panneau tactile avec écran LCD
  • Polyvalence – possibilité de préparer différents plats grâce à une capacité de 80 l
Informations de livraison
Retours et garantie
Téléchargement(s)

Stefanie il y a 8 mois

Bon produit

C'est exactement le produit qui nous convient parfaitement. Excellente livraison, tout s'est déroulé comme prévu

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Détails techniques

Matériau(x)
Acier
Couleur(s)
Argenté
Écran(s)
LCD
Tension [V]
230
Puissance [W]
2300
Minuterie - Durée
5 minutes - 99 heures
Minuterie
Oui
Précision de la température
0.1 °C
Dimensions (LxlxH)
14 x 11 x 33 cm
Poids
3.08 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
22 x 20 x 39 cm
Poids de l'envoi
3.5 kg

Contenu de la livraison

  • Thermoplongeur cuisine RCVG-43
  • Manuel d'utilisation

Description du produit

Une cuisson tout en douceur grâce au thermoplongeur Royal Catering

Vous voulez faire cuire lentement et en douceur de grandes quantités d'aliments emballés sous vide ? Alors optez dès aujourd’hui pour le thermoplongeur cuisine RCVG-43 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering ! Cet appareil de cuisson sous vide se prête tant à l'usage privé que professionnel dans l'hôtellerie, la restauration et chez les services de traiteurs.

Un thermoplongeur efficace pour la cuisson à basse température

Grâce à son puissant élément chauffant de 2 300 W, ce cuiseur sous vide atteint rapidement la température souhaitée, réglable sur 5 à 95 °C avec une précision de 0,1 °C. Son thermostat numérique intégré veille au maintien d'une température constante pendant la préparation. Comme l’appareil offre un vaste éventail de réglages, il est approprié pour la cuisson d’une panoplie d'aliments.
Ce thermoplongeur professionnel est particulièrement adapté pour l’usage commercial dans les restaurants, les bistros et les cuisines d'hôtel, car il convient aux récipients de jusqu'à 80 l. Il possède un panneau tactile intuitif avec écran LCD de même qu'une minuterie réglable à la minute près sur une plage de 99 heures.
Le boitier du cuiseur basse température est fait d'inox durable et de qualité, un matériau présentant d'excellentes propriétés physiques. Cela rend l'appareil particulièrement résistant à la saleté, une caractéristique encore renforcée par ses surfaces lisses et très faciles à nettoyer.
Afin de tirer le maximum du mode de préparation sain qu'est la cuisson sous vide, nous recommandons l'acquisition d'une machine sous vide alimentaire et de sacs sous vide de la palette Royal Catering.

Évaluations et commentaires

4.8

Basé sur 10 avis

Trier par :

il y a 22 jours Publié sur Expondo Italy

Excellent produit

Pas encore d'avis.

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il y a 2 mois Publié sur Expondo United Kingdom

Bon produit, bon prix

Pas encore d'avis.

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il y a 3 mois Publié sur Expondo Germany

Pas encore d'avis.

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il y a 3 mois Publié sur Expondo Poland

Du matériel solide à un prix raisonnable

Pas encore d'avis.

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il y a 8 mois Publié sur Expondo Austria

Bon produit

C'est exactement le produit qui nous convient parfaitement. Excellente livraison, tout s'est déroulé comme prévu

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il y a 8 mois Publié sur Expondo Czech Republic

Haut

Parfait sous vide entièrement métallique. Nous avons également essayé le pot de 80 l et l'eau tourbillonne magnifiquement et maintient parfaitement la température sans déviation. Beaucoup de musique pour peu d'argent.

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l’année dernière Publié sur Expondo Italy

Bon achat

Excellent achat, fonctionne très bien, simple et fonctionnel.. juste légèrement bruyant !

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il y a 2 ans Publié sur Amazon Italy

Produit professionnel

Produit professionnel pour la restauration, utile pour les grandes quantités

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il y a 8 mois Publié sur Expondo Norway

Où puis-je télécharger l'application de connexion téléphonique ? le lien dans les instructions ne fonctionne pas. très bruyant, la boîte était endommagée. On ne sait pas encore où télécharger l'application.

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il y a 11 mois Publié sur Expondo Germany

Gastro Produkt

Efficace même pour de plus grandes quantités. Affichage facile à lire et facile à utiliser. Malheureusement, le ventilateur de refroidissement est beaucoup trop bruyant.

Foire aux questions

En quoi la cuisson sous vide ménage-t-elle les aliments ?

La cuisson sous vide est un mode de préparation qui implique de faire cuire la nourriture à basse température pendant plusieurs heures sans atteindre le point d’ébullition. Comme les aliments se trouvent dans un sac scellé et qu’ils n'entrent pas en contact direct avec l'eau, ils conservent leur fraicheur ainsi que tous leurs nutriments et vitamines.

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