Kit machine à panini et brosse de nettoyage - 2 200 W - Plaque supérieure rainurée

La machine à panini RCKG-2200 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants, les établissements de restauration rapide, les snack bars, les cafés et les traiteurs, de même que pour la cuisine des particuliers. Ses plaques de cuisson sont idéales pour faire cuire du poisson, de la viande, des légumes, des sandwiches ou des panini.

Cet appareil à panini d’une puissance de 2 200 W est doté d’un boîtier en inox robuste et de deux plaques qui chauffent les aliments de manière uniforme sur deux côtés. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 50 à 300 °C, il permet une cuisson contrôlée et en douceur. La plaque supérieure avec poignée isolante est réglable en hauteur et sa forme rainurée laisse des marques de grill classiques sur les aliments préparés. La plaque inférieure est quant à elle lisse et convient parfaitement à la cuisson des œufs au plat et des galettes de hamburger. Les plaques sont toutes deux faites de fonte émaillée, ce qui les rend antiadhésives et empêche les aliments de coller.

Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson. Celui-ci vous permet de préparer des aliments sains et faibles en gras, en plus de faciliter le nettoyage. À la fin de la journée ou après le barbecue entre amis, il faut s’attaquer au nettoyage du grill. Voilà pourquoi la brosse RCCB-2 de Royal Catering est incluse dans la livraison. Sa tête recourbée de 17 cm est entourée par une spirale de soies en inox, si bien que vous pouvez atteindre avec aise les endroits sinon difficiles d’accès, par exemple le fond des rainures où la graisse tenace et les restes aiment adhérer. Avec son aide, il suffit d’un peu d’eau et de produit nettoyant pour éliminer complètement la saleté.

La brosse possède un manche de 15 cm en plastique thermorésistant qui garantit un confort et une sécurité d’utilisation élevés. Une fois le travail terminé, vous pouvez la suspendre à l’aide de la boucle au bout du manche pour la faire sécher. Évidemment, le positionnement judicieux des soies sur cette brosse convient également au nettoyage des grilles de barbecue au charbon de bois.