Matériel d'occasion professionnel
Article: EX10012060
|Modèle: RCSD-10
Entonnoir à piston - 1,8 l - Acier inoxydable - 3 buses - Poignée ergonomique
37,99 €
47,99 €
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Caractéristiques principales
- Commodité – peut contenir jusqu'à 1,8 l, ce qui facilite le travail en cuisine
- Professionnalisme – parfait pour la restauration, car fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure et doté d'une poignée ergonomique
- Précision – trois ouvertures de dosage avec des diamètres de 4, 5 et 6 mm pour une utilisation adaptée à tous vos besoins
- Accessoire – socle de maintien pour ranger et poser l'entonnoir à piston durant le travail
- Facilité – ouverture et fermeture de l'entonnoir inox grâce au levier sur la poignée ergonomique
Informations de livraison
Retours et garantie
Cire à doser
Nous l'utilisons pour distribuer de la cire fondue. La valve peut se coincer lorsque la cire sèche, mais sinon la qualité du travail est améliorée grâce à ce distributeur. Tenir un must.
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Détails techniques
Matériau(x)
Acier inoxydable
Couleur(s)
Argenté
Dimensions [mm]
200 x 240
Dimensions (LxlxH)
25 x 19 x 29 cm
Poids
0.85 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
25 x 25 x 21 cm
Poids de l'envoi
1.2 kg
Contenu de la livraison
- Entonnoir à piston RCSD-103 becs de remplissage (4, 5 et 6 mm)Socle de maintienManuel d'utilisation
Description du produit
Entonnoir à piston en acier inoxydable, idéal pour les sauces, les farces et les pâtes à sucre
L'entonnoir à piston RCSD-10 de Royal Catering permet un dosage simple et précis des sauces, des liqueurs, des garnitures ainsi que les remplissages et les décorations des pralinés, des gâteaux et des desserts. Grâce au mécanisme fonctionnel de cet entonnoir à piston professionnel et à son matériau de qualité supérieure, cet accessoire de cuisine fera le bonheur des boulangers, pâtissiers et cuisiniers.
Entonnoir en inox élaboré et fonctionnel de Royal Catering, la référence dans le domaine du matériel de restauration
Cet entonnoir de cuisine est livré avec trois de becs de remplissage de diamètre 4, 5 et 6 mm, ce qui vous permettra de l'utiliser avec des liquides de consistance diverses. Choisissez l'ouverture adaptée à l'aliment que vous utilisez, que ce soit pour une large couche de garniture ou pour une discrète touche de sauce sur vos plats gastronomiques. De plus, l'entonnoir en inox est aussi conçu pour mettre en portion les ganaches, les purées fines et le chocolat ainsi que toutes les consistances homogènes et fluides.
La particularité de cet entonnoir à piston est le fonctionnement simple et précis de son ouverture de dosage. Grâce au levier qui se trouve sur la poignée ergonomique et s'actionne d'une simple pression du pouce, vous pourrez, selon vos besoins, soulever ou baisser le bouchon en plastique, permettant ainsi d'ouvrir ou de fermer l'ouverture de sortie. Ainsi, vous pourrez à tout moment arrêter le remplissage ou la décoration de vos préparations et continuer par la suite, sans perdre le contenu de votre entonnoir inox.
Le socle, inclus dans le contenu de livraison, permet de poser et de ranger l'entonnoir. Même le remplissage de l'entonnoir de cuisine de 1,8 l est facilité par le socle, car celui-ci le maintient en position, évite ainsi qu'il ne se renverse. Les pieds sont recouverts de plastique, ce qui procure une stabilité supplémentaire et évite de rayer les surfaces de travail. En particulier dans les grandes cuisines, où beaucoup de desserts doivent être montés à la dernière minute, cet entonnoir représente un accessoire indispensable.
L'entonnoir à piston professionnel est fabriqué en acier inox de qualité supérieure, ce qui le rend très solide, robuste et particulièrement résistant à la corrosion. Ce matériau est parfaitement adapté à l'utilisation avec les produits alimentaires, car il est neutre et donc très hygiénique. Avec cet entonnoir en inox de Royal Catering, vous pourrez réaliser toutes vos créations en chocolat !
À propos de la marque
Évaluations et commentaires
Évaluations et commentaires
4.3
Basé sur 6 avis
Trier par :
Nous l'utilisons pour distribuer de la cire fondue. La valve peut se coincer lorsque la cire sèche, mais sinon la qualité du travail est améliorée grâce à ce distributeur. Tenir un must.
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Commandé pour notre cantine. Le chef en est super content. Peut juste être recommandé.
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L'entonnoir de remplissage est arrivé dans un emballage défectueux (boîte en carton). Il manque également un écrou à oreilles, de sorte que l'entonnoir de remplissage ne peut pas encore être utilisé. Je dois d'abord me procurer un écrou à oreilles. Sinon l'entonnoir de remplissage est ok et cela me facilitera le travail.
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L'entonnoir est très solide et de bonne facture. Le seul point négatif est que l'écrou autour du filetage pour changer les attaches se desserre et l'entonnoir ne se ferme alors plus tout seul. Quiconque connaît cela le revisse fermement et refait ensuite ce qu'il est censé faire.
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Foire aux questions
Est-il possible de remplir l'entonnoir en inox avec un liquide chaud ? // Kann ich den Fülltrichter mit heißen Flüssigkeiten befüllen?
Oui, l'entonnoir est adapté pour les aliments froids comme pour les les aliments chauds.
Quel matériau a été utilisé pour rendre l'entonnoir de cuisine durable ?
L'entonnoir et le socle sont fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure. Étant donné que l'acier inox reste neutre en contact avec les aliments, ce matériau est parfait pour la restauration professionnelle.
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